Здравствуйте, я Похлебкин!

26,70 € 20,03 €

В 2000 году был зверски убит великий Вильям Похлебкин.
К счастью, до сих пор выходят его книги, в которых он рассказывает о кулинарии. Но нет ни одной книги, которая рассказывала бы о самом Похлебкине, о его жизни.
Сегодня вы держите в руках именно такую книгу — воспоминания о Вильяме Васильевиче.
Автор, Елена Мушкина, и «открыла» стране Похлебкина кулинара. Она работала в «Неделе», воскресном приложении к газете «Известия». В 1971 году сюда пришел международник В. Похлебкин и принес свою книгу «Чай»: «Хочу у вас печататься».
20 лет совместной работы — это не только опубликованные статьи. Е. Мушкина и В. Похлебкин вместе ездили в командировки, проводили кулинарные конкурсы, участвовали в открытии ресторанов, встречались с читателями…
Можно сказать, у книги два героя: Похлебкин-кулинар и Похлебкин-историк. Эти ипостаси прекрасно уживались в одном человеке. Ведь история кулинарии — часть истории страны.
Видимо, этой первой книге о жизни Похлебкина суждено стать и последней — все меньше людей, кто знал его…