100 рецептов. Блюда в афганском казане

6,13 € Первоначальная цена составляла 6,13 €.4,47 €Текущая цена: 4,47 €.

Это сборник пошаговых рецептов для приготовления в афганском казане. Внутри собраны супы и вторые блюда из говядины, баранины, курицы и индейки, а также из овощей и бобов. Рецепты ориентированы на специфику казана: используются режимы готовки под крышкой и указано время приготовления после набора давления. Среди блюд есть как домашняя классика: борщ, солянка, уха; так и более необычные варианты: харчо, шурпа, шулюм, казан-кебаб, дымляма.