Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..
12,51 € 9,38 €
Доставка 7-28 дней
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев — преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
ISBN: 978-5-44-810529-6, 978-5-4481-0529-6
Количество страниц: 96
Вес: 0,3 кг
Переплет: Мягкий переплёт
Доступно на сайте Буквоеда