Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

77,37 € Первоначальная цена составляла 77,37 €.56,48 €Текущая цена: 56,48 €.

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано ­несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
.
.
.
.