Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба… (4 изд.) (м)

16,19 € 12,14 €

Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. — 1907)
.Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года.
.Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.