Распродажа!
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь для предприятий общественного питания
Первоначальная цена составляла 22,09 €.16,13 €Текущая цена: 16,13 €.
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
«Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь» — это практическое руководство для предприятий общественного питания, а также для всех любителей азиатской кухни. Книга содержит обширную подборку рецептов, адаптированных для использования в российских условиях, с учетом доступности продуктов и современных требований к приготовлению пищи.
ISBN: 978-5-98615-698-9
Количество страниц: 210
Вес: 0,468 кг
Переплет: Мягкий переплёт
Доступно на сайте Буквоеда
Отзывы
Пока нет отзывов.