Распродажа!
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
Первоначальная цена составляла 19,33 €.14,11 €Текущая цена: 14,11 €.
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные рациональному питанию и оценке состояния питания, гигиеническому контролю питания различных групп населения, профилактике алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний, организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми объектами, гигиеническому контролю качества пищевой продукции и профилактике пищевых отравлений. Приведены алгоритмы индивидуальной исследовательской работы, варианты ситуационных задач, тематики учебных презентаций и научных дискуссий, контрольные вопросы. Даны ссылки на рекомендуемые публикации, базы данных, информационные порталы и другие официальные источники информации в области гигиены питания.
.Издание предназначено студентам медицинских вузов, а также может быть полезным ординаторам, аспирантам и врачам.
ISBN: 978-5-97-044872-4, 978-5-9704-4872-4
Количество страниц: 272
Вес: 0,57 кг
Переплет: Твёрдый переплёт
Доступно на сайте Буквоеда
Отзывы
Пока нет отзывов.