Распродажа!
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник
Первоначальная цена составляла 29,46 €.21,51 €Текущая цена: 21,51 €.
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
ISBN: 978-5-9729-2363-2
Количество страниц: 172
Вес: 0,52 кг
Доступно на сайте Буквоеда
Отзывы
Пока нет отзывов.