Ресторатор, помоги себе сам!
33,15 € 24,20 €
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе.
.В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
.
ISBN: 978-5-6042532-6-7
Количество страниц: 336
Вес: 0,75 кг
Доступно на сайте Буквоеда
Отзывы
Пока нет отзывов.