Распродажа!
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Первоначальная цена составляла 31,31 €.22,86 €Текущая цена: 22,86 €.
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
ISBN: 978-5-04-192903-9
Количество страниц: 144
Вес: 1,044 кг
Переплет: Твёрдый переплёт
Доступно на сайте Буквоеда
Книги серии «Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей»
-
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Первоначальная цена составляла 31,31 €.22,86 €Текущая цена: 22,86 €. В корзину -
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Первоначальная цена составляла 31,31 €.22,86 €Текущая цена: 22,86 €. В корзину -
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Первоначальная цена составляла 26,70 €.19,49 €Текущая цена: 19,49 €. В корзину -
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Первоначальная цена составляла 26,70 €.19,49 €Текущая цена: 19,49 €. В корзину
Доставка 7-28 раб.дней
Доставка 7-28 раб.дней
Отзывы
Пока нет отзывов.