Распродажа!
Технологическое оборудование пищевых производств: учебник
Первоначальная цена составляла 29,46 €.21,51 €Текущая цена: 21,51 €.
Обратите внимание: это товар с доставкой из-за рубежа EC. Срок ожидания составит 7–28 дней
Рассмотрены принципы выбора и подбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, основные принципиальные технологические линии, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала. Для подготовки обучающихся к инженерно-технической деятельности в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования, квалифицированных специалистов и в сфере дополнительного образования и переподготовки кадров.
ISBN: 978-5-9729-2648-0
Количество страниц: 204
Вес: 0,572 кг
Доступно на сайте Буквоеда
Отзывы
Пока нет отзывов.