Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктовВетеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
Первоначальная цена составляла 16,19 €.11,82 €Текущая цена: 11,82 €.
В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.


Доставка 7-28 раб.дней













Отзывы
Пока нет отзывов.